La nostra tenuta vinicola è composta da svariati appezzamenti di vite. Storicamente, Charles Mortet inizia nel 1956 con un ettaro di vigneto. Quando mio padre Denis gli subentra nel 1992, la tenuta è composta da 4,5 ettari nei villaggi di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot.
Nel 1993, Denis e Laurence, sua moglie, rilevano una tenuta di 4 ettari che comprende appezzamenti di Lavaux Saint-Jacques di prima crescita, appezzamenti di villaggio situati En Motrot, Au Vellé e En Champs e anche un appezzamento a Marsannay in località Les Longeroies.
Nel 1997, acquistano un appezzamento situato En Combe du Dessus a Gevrey-Chambertin; nel 1999, un appezzamento di Chambertin Great Growth e nel 2000, alcuni appezzamenti, tra cui En Derée village e alcuni appezzamenti di First Growth.
Oggi Laurence, Arnaud e Clémence coltivano un centinaio di appezzamenti di vite in una tenuta vinicola che si estende da Daix, attraverso l'altopiano di Digione, fino a Vougeot.
Informazioni su Denis Mortet