Chateau La Tour de By Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019

Chateau La Tour de By Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019

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Bordeaux - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chateau La Tour de By Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019
Nel 1982, Marc Pagès e il suo amico Emile Peynaud decisero di creare una Cuvée d'Exception per esprimere la quintessenza del vigneto Château La Tour de By. In omaggio a Marc Pagès, questa rara Cuvée è stata ribattezzata "Héritage Marc Pagès".

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Chateau La Tour de By Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Medoc
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Nazione
Regione Bordeaux
Composizione del terreno Grave con un sottosuolo di tipo "alios". Situato in posizione ideale su due colline ghiaiose ben esposte tra l'estuario della Gironda e l'Oceano Atlantico, il terroir beneficia di un microclima ideale che permette ai nobili vitigni del Cabernet Sauvignon e del Merlot di esprimere tutte le loro qualità. Il terreno viene lavorato in modo tradizionale. La tenuta utilizza un compost naturale.
Vinificazione In tini di legno e di acciaio inox dotati di controllo automatico della temperatura, che consentono un periodo di sosta da 3 a 5 settimane durante la fermentazione alcolica.
Affinamento 18 mesi in barrique, metà nuove e metà di 1 vino.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Chateau La Tour de By Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019 CHF 52,42  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
90/100 
2019
James Suckling
92/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Vinous
91/100 
2020
Vinous
90/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2016
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2015
Chateau La Tour de By
Da questa cantina:

Prima del 1876, La Tour de By si chiamava La Roque de By. La vite viene coltivata qui da diversi secoli. Pierre Tizon, signore del Feudo di By, era il proprietario nel 1599. Il castello rimase alla famiglia fino al 1725, quando passò al Comte de Gra...

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