Vitigni |
60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon |
Vinificazione |
Conservazione delle bacche con una temperatura fredda, e dopo l'estrazione del succo circa il 10% del volume per ottenere una struttura perfetta. |
Abbinamento |
Insieme al tuo pasto, questo a tutto tondo e il vino fruttato accompagnerà le carni bianche, pollame, terrina, senza dimenticare i formaggi morbidi o formaggio a pasta dura. |