| Vinificazione |
Fermentazione in acciaio. Macerazione 12 giorni circa. |
| Affinamento |
2 anni, di cui affinamento di almeno 12 mesi in botti grandi di rovere. |
| Abbinamento |
Su portate di buon sapore, agnolotti, risotti e polenta concia, rolate, fagiano e carni alla griglia. Salumi e formaggi a media stagionatura. |
| In offerta |
Prezzo Carema Etichetta Nera 2020 CHF 23,89
IVA inc.
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