Capannelle Chardonnay 2016

Capannelle Chardonnay 2016

Capannelle, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

Altre annate disponibili
2018
CHF 40,75
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Capannelle Chardonnay 2016

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Sentori di miele, lavanda, mandorla bianca e fiori di ginestra.

Sapore

Fresco con sensazioni di frutta esotica, sapido e cremoso dal retrogusto di vaniglia.

Abbinamento

Salmone, sushi, trota, crostacei e piatti speziati, vellutate e sformati.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro
Sushi
Vegetariano
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Capannelle Chardonnay 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Resa per ettaro 27 h/Ha
Vinificazione Tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 20% affinamento in barrique nuove per 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salmone, sushi, trota, crostacei e piatti speziati, vellutate e sformati.
In offerta Prezzo Capannelle Chardonnay 2016 CHF 40,75  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
xtraWine
89/100 
2016
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
James Suckling
89/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2007
Capannelle
Da questa cantina:

La storia dell’azienda agricola Capannelle ha inizio nel 1974 quando l’imprenditore Raffaele Rossetti si trasferisce in un vecchio casale seicentesco circondato da 10,5 ettari di terreno a Gaiole in Chianti, città natale del vino Chianti Classico. Do...

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