| Tipologia |
Bianco green spumante metodo classico brut |
| Storia |
L'extra brut Solera è il mio spumante più classico e forse più muscoloso, quello che potete bere in qualunque momento della giornata, ai pasti o da solo. L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di annate diverse. Ha sostato per 48 mesi sui lieviti e lo ritengo uno spumante dotato di forte personalità, elegante, molto blanc de noirs. |
| Affinamento |
In legno e acciaio. 4 anni sui lieviti. |
| Abbinamento |
È perfetto in abbinamento a piatti ben conditi a base di carni bianche, pesce e frutti di mare oppure con primi piatti saporiti. |
| In offerta |
Prezzo Buvoli Metodo Classico Solera Extra Brut CHF 50,27
IVA inc.
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