Antinori Villa Antinori Rosso 2019
Antinori Villa Antinori Rosso 2019
90
JS 92
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Antinori Villa Antinori Rosso 2019

Colore

Rosso profondo.

Profumo

Al naso è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti di bosco come mirtillo nero e prugna unite a sentori di nocciole tostate, spezie e vaniglia.

Sapore

Al palato si presenta con un buon corpo, rotondo, con tannini morbidi e vellutati, lungo e sapido.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Antinori Villa Antinori Rosso 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Merlot, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Storia Villa Antinori è prima di tutto un’idea, un modo di concepire la produzione vinicola: come sperimentazione ed evoluzione da una parte, come valore storico dall’altra. Villa Antinori è stato introdotto nel 1928 dal Marchese Niccolò Antinori, padre di Piero Antinori, come il primo Chianti Classico creato per essere invecchiato e migliorare nel tempo. Nel 2001, Piero Antinori inaugura una nuova evoluzione del Villa Antinori che diventa un Toscana IGT. Il disegno dell’etichetta è rimasto pressoché invariato nel corso della sua lunga storia.
Vendemmia Le uve raccolte sono state diraspate e pigiate in modo soffice e trasferite in appositi serbatoi termo-condizionati.
Vinificazione La fermentazione alcolica è durata dai 5 ai 7 giorni mentre la macerazione si è protratta per 8-12 giorni. Le temperature di fermentazione non hanno superato i 28 °C per le uve Cabernet, Sangiovese e Petit Verdot, favorendo così l’estrazione di colore e tannini dolci. Nel caso delle uve Syrah e Merlot non si sono mai superati i 25 °C per preservarne le componenti aromatiche.
Affinamento In seguito alla fermentazione malolattica avvenuta nei mesi di ottobre e novembre, il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese, ungherese e americano dove ha iniziato il suo periodo di maturazione.
Produzione annata 1.360.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Antinori Villa Antinori Rosso 2019 CHF 17,23  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
92/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2016
Decanter
92/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
2015
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
87/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
Bibenda
 
2010
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
92/100 
2010
Bibenda
 
2009
Robert Parker
90/100 
2009
Veronelli
 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
Wine Spectator
88/100 
2007
Robert Parker
89/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2006

L'antica famiglia degli Antinori risiede a Firenze dagli inizi del Duecento, quando si trasferisce da Calenzano, un borgo tra Firenze e Prato e dove si hanno notizie già dal 1188. Inizialmente la famiglia si dedica al commercio della seta, iscrivendo...

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