Tra le colline delle Langhe tra i 400 e i 900 m. s.l.m., in provincia di Cuneo nelle quali l'aspetto dominante p costiuito dai vigneti.
Ordinati ed irripetibili disegni geometrici, filari silenziosi e allineati, testimoniano la pazienza e l'amore di chi lavorando quotidiamente, asseconda i profili di queste colline così perfette e curate, con l'intento di farle fruttare al meglio per ottenere il meglio.
Il clima freddo-temperato concorre ad ottenere vini pregiati ed unici, primo fra tutti il Barolo considerato il Re dei vini.
Dopo tre generazioni, chi lavora questa piccola azienda, che è rimasta a carttere familiare, si sente fortemente legato alle tradizioni locali, pur guardando con attenzione e sensibilità a ciò che concerne la sfera tecnologica e commerciale.
La Cantina Mascarello ha sempre avuto come capisaldi dell'attività che svolge poche e semplici regole, considerate inalterabili e necessarie, nonostante l'evolversi dei tempi e del mercato: attenta selezione delle uve, vinificazioni tradizionali, equilibrio delle sensazioni percettive del prodotto.
In questo modo si eliminano i costi aggiuntivi e si ha il vantaggio di avere vini di alta qualità non reperibili in nessun altro canale di distribuzione (enoteche, ristoranti, ecc.).
I nostri clienti, non sono solo clienti, ma parte integrante dell'azienda stessa. Nel palazzo sede della cantina, in un vel salone dalle volte ottocentesche in mattoni a vista, vengono accolti i visitatori per le degustazioni guidate direttamente da componenti della famiglia Mascarello.
Informazioni su Michele Mascarello