Enrico Santini è nato e cresciuto nella zona di Bolgheri. La sua decisione di piantare vigne e dedicare la sua vita si è sviluppata dal suo amore per la terra e il microclima di questa spettacolare zona della costiera toscana.
Questa passione ha influenzato la sua decisione di attuare pratiche biologiche all'interno dei suoi vigneti, un ulteriore convinzione da parte di Enrico per ottenere una perfetta armonia tra la vite e terroir, ottenendo così il massimo risultato immaginabile tra la combinazione di questi elementi.
L'azienda ha prodotto i suoi primi vini nel 1999, ma fu subito riconosciuto come una delle future stelle sotto la denominazione Bolgheri.
"Enrico Santini continua a sfornare vini impressionanti nello stile generoso e corposo tipico di Bolgheri."
Antonio Galloni- Wine Advocate - 2008
Informazioni su Enrico Santini