Situato nel comune di Haux, sulla cima di una collina rotonda, la Château Manos è vicina alla Château Lamothe, che ha assunto la gestione a partire dal 1991. La famiglia Néel-Chombart si occupa della viticoltura, vinificazione, e la vendita di questo vino, che sfrutta la fama del suo fratello maggiore, Sauternes.
Il proprietario, il signor Niotout, è stato per 20 anni l'enologo presso la Château Coutet a Barsac, ed è uno specialista riconosciuto in vini bianchi dolci. Per molti anni, Château Manos è stato uno dei vini di punta della denominazione Cadillac.
Una macchina mitica, un vino dorato ... Non è un caso che il nome della Cadillac faccia sognare. Nel 16 ° secolo, un certo Antoine de Lamothe de Cadillac ha lasciato la sua nativa Francia per andare alla conquista del "Nuovo Mondo".
Dopo molte avventure, fondò la città di Detroit - che è anche il luogo dove la leggendaria Cadillac, prende il nome dal pioniere che la ha realizzata.
Informazioni su Chateau Manos