Rhum Rhum Blanc Pmg 56
Rhum Rhum Blanc Pmg 56

Marie-Galante, 0,70 l - 56,00%

Prezzo CHF 62,76
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CHF 56,54
Prezzo IVA inc.
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Rhum Rhum Blanc Pmg 56

Il Whisky Magazine, la più famosa rivista di distillati in Europa, definisce il Rhum Rhum Blanc Pmg come il miglior rhum agricolo al mondo. Un grande contributo è dato dal celebre Capovilla, uno dei migliori distillatori al mondo, in quanto è anche grazie alla sua collaborazione di uomo esperto nel settore che nasce il Rhum Rhum Blanc Pmg. Questo tipo di distillato è considerato da molti come un esperimento più che come prodotto da mettere in commercio. La caratteristica fondamentale che lo differenzia da qualsiasi altro genere di rhum consiste nella natura stessa di questo distillato, nato fondamentalmente da uno studio di tecnica.

Era il 2005 quando nella distilleria Rhum Agricole, situata sull'isola di Marie-Galante giunge un primo modello di alambicco. Solo due anni dopo, nel 2007 si procede alla predisposizione di un secondo tipo di alambicco. Questi due esempi di alambicchi Müller hanno due diverse capacità, l'uno di 300 e l'altro di 1200 litri. Nonostante la differenza notevole, il Rhum Rhum Blanc Pmg si caratterizza per un processo di lavorazione molto lungo e complesso, che rende il suo distillato unico nel suo genere. Entrambi gli alambicchi sono scaldati a bagnomaria. Questa è una tecnica che serve a rendere il processo di fermentazione più lento. Questo consente al succo di canna fresco di ribollire lentamente nelle cuves di acciaio inox, la cui temperatura è costantemente tenuta sotto controllo. I due modelli di alambicchi necessari per la distillazione sono in rame e nascono da un'idea del mastro distillatore Gianni Vittorio Capovilla. A lui si deve l'ideazione del progetto Rhum Rhum che porta una ventata di colori mediterranei tra le bellezze dei Caraibi. La realizzazione effettiva di questo modello è avvenuta in Germania ad opera dell'artigiano Müller, del quale conservano il nome.

Colore

Cristallino e trasparente alla vista.

Profumo

Offre sentori fruttati al naso, con ananas e fragola che si alternano piacevolmente.

Sapore

All’assaggio è di corpo e rotondo, con il frutto che si combina ad aromi erbacei e a toni dolci collegati alla canna da zucchero. Ottima la lunghezza e la finitura.

Caratteristiche

Nome Rhum Rhum Blanc Pmg 56
Tipologia distillato Rum
Formato 0,70 l
Grado alcolico 56,00% in volume
Nazione Mare dei Caraibi
Regione Guadalupe
Prodotto da Canna da zucchero
Ubicazione Island of Marie Galante (Guadalupe)
Allergeni Contiene solfiti
Altro Prodotto dal succo integrale e fresco della canna da zucchero, il Rhum Blanc Agricole - PMG è ottenuto da una materia prima coltivata esclusivamente con metodi naturali. Dopo lunghe fermentazioni a temperatura controllata, e dopo una distillazione artigianale, nasce un Rhum che ha un certo temperamento, ma nello stesso tempo rimane equilibrato e ben bilanciato in tutte le sue componenti.
In offerta Prezzo Rhum Rhum Blanc Pmg 56 CHF 56,54  IVA inc.
Da questa distilleria:

L’isola di Marie Galante produce senza alcun dubbio uno dei migliori rum del mondo. Rhum Rhum è un progetto che parte dal Mediterraneo, passa nel cuore dell’Europa per esprimersi nei Caraibi. È qui infatti che gli alambicchi progettati dal mastro dis...

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