Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne
Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne

Francois Peyrot, 0,70 l - 30,00%

Prezzo CHF 38,03
Risparmi CHF 5,29 (14%)
CHF 32,74
Prezzo IVA inc.
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Sud ovest - Francia
Liquori

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Bicchiere:

Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne

Il Peyrot Liquer Au Cognac Poire è prodotto da pere Williams portate al giusto grado di maturazione. Il distillato ottenuto dalla frutta è altamente concentrato a causa della lunga macerazione e viene mescolato con il Cognac 1er Cru Grande Champagne. Il prodotto che ne deriva è un'incredibile amalgama di profumi dolci della pera con l'aroma del cognac.
La zona di produzione del cognac è francese, situata nella "1er Cru de Cognac", che ha ottenuto denominazione controllata "Grande Champagne".
La dolcezza della pera si fonde nel palato con un cognac di alta qualità, ritenuto uno dei liquori più pregiati della zona di produzione.

Il liquore viene fermentato in botti di rovere bianco: per ogni bottiglia di Peyrot Liqueur si usano 14 chili di pere Williams.
Il colore ambra del liquore è dovuto sia ai tannini del cognac, dovuto alla maturazione in botti di rovere, sia alla rossa buccia delle pere. L'aroma tannico è spezzato dalla dolcezza della frutta, creando un connubio olfattivo e gustativo difficile da dimenticare per veri intenditori di distillati di carattere.
Esso viene utilizzato come digestivo, se servito freddo con ghiaccio tritato e 2/3 di champagne si usa come aperitivo, da gustare in attesa di un pasto delizioso. In degustazione offre un gusto pieno ed armonioso, adatto ad abituare il palato ai piaceri del pasto che ne seguirà o viene utilizzato flambè, per aromatizzare dolci e frutta in una deliziosa glassa dolce.

Colore

Si presenta di un bel color ambra intenso, luminoso e profondo.

Profumo

Unisce i sentori olfattivi tipici del Cognac ai profumi fruttati surmaturi delle pere Williams.

Sapore

In degustazione offre un mélange unico e armonioso.

Caratteristiche

Nome Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne
Tipologia distillato Liquori
Formato 0,70 l
Grado alcolico 30,00% in volume
Nazione Francia
Regione Sud ovest
Allergeni Contiene solfiti
Altro Per la produzione del “Liqueur Au Cognac Poire”, le pere Williams vengono raccolte a fine ottobre, al raggiungimento del loro massimo grado di maturazione. In seguito, i frutti sono lasciati macerare in un distillato, al fine di ricavarne un succo di pera estremamente concentrato. Da ultimo, l’aroma naturale di pere viene assemblato con il Cognac 1er Cru Grande Champagne. Matura per due anni in botti di rovere bianco. Il Liqueur Au Cognac Poire di Francois Peyrot è ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a 2/3 di Champagne, è buonissimo come aperitivo.
In offerta Prezzo Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne CHF 32,74  IVA inc.
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