Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O

Il Peyrot Cognac X.O è un Cognac Extra Old certificato dalle prestigiose cantine di Francois Peyrot. Da quattro generazioni, la famiglia Peyrot si dedica con passione alla produzione di distillati. La Maison persegue un solo obiettivo: produzioni di altissima qualità a scapito della quantità. Peyrot conduce tutte le sue vigne secondo i principi della lotta integrata senza ricorrere all'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici oltre che di additivi industriali. Il processo di distillazione del vino avviene ancora tramite l'antica tradizione cioè grazie a enormi alambicchi di rame in grado di imprigionare i profumi più particolari.

Viene realizzato esclusivamente con uve provenienti dal vitigno Les Bergeronnettes situato in Francia nella zona di Jarnac, regione Cognac. La materia prima sono i vini bianchi ottenuti dai vitigni Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Il Peyrot Cognac X.O si fregia della denominazione controllata più prestigiosa per un distillato del genere, la "1er Cru de Cognac" della "Grande Champagne". L'Extra Old delle cantine Peyrot invecchia con serenità in botti di rovere per oltre 25 anni e il risultato è un Cognac dal bouquet ammaliante, aromatico e strutturato. Il gusto morbido e setoso merita di essere assaporato con calma, da soli o in compagnia di buoni amici.
Il Peyrot Cognac X.O è un Cognac Extra Old certificato dalle prestigiose cantine di Francois Peyrot. Da quattro generazioni, la famiglia Peyrot si dedica con passione alla produzione di distillati.