Hayman's Of London Gently Rested Gin

Nello stesso modo in cui il gin veniva fatto riposare in botti piuttosto che in bottiglie negli ornati Gin Palaces di Londra durante il 1800, il nostro viene fatto riposare in vecchie botti di whisky scozzese per sole tre settimane. Un contatto così breve con il legno solleva davvero i nostri sapori botanici ed esalta le spezie pepate.