Balan Family Selection Rum Blend Di 5 Barili Di Demerara

Il Family Selection Demerara Rum Blended è uno dei migliori distillati prodotti nell'America Latina. Il rum è realizzato dalla distilleria Family Selection seguendo il metodo tradizionale che caratterizza la produzione aziendale, un incessante lavoro di ricerca degli ingredienti base e una lunga e paziente fase di fermentazione. Family Selection Demerara Rum Blended nasce in un clima tropicale all'interno della foresta pluviale della regione Demerara Mahaica in Guyana, nel Mar dei Caraibi. Le materie prime utilizzate per la creazione del rum vengono reperite all'interno della terra caraibica, tra queste l'elemento principale è la melassa di canna da zucchero.

Il processo di produzione del Family Selection Demerara Rum Blended è lungo e complesso. La distilleria nella quale avviene la miscela di questo prezioso rum, è la più imponente e affermata azienda del territorio sudamericano, con una grande esperienza. La miscela del rum viene fatta riposare in cinque barili, i quali vengono sottoposti ad altrettati processi distinti di invecchiamento. I barili che ospitano il distillato sono realizzati con materiali diversi, alcuni sono in legno, mentre altri in rame. La produzione del rum non prevede l'aggiunta di additivi o sostanze chimiche, che possano intervenire nella fase di fermentazione. A rendere forte e intenso il sapore tipico di questo distillato è l'assenza di filtrazione.