Ardbeg Whisky An Oa

Lanciato nel 2017, l'Ardbeg Whisky An Oa è un Islay Single Malt Scotch fortemente torbato, non filtrato e senza definizione di età (NAS: No Age Statement). Si pronuncia "An Oh" e prende il nome dal suggestivo Mull of Oa, una zona protetta dai venti che solitamente investono l'intera isola di Islay. Il sito ospita il celebre American Monument, una sorta di faro fatto edificare nel 1920 per commemorare i 700 militari che persero la vita al largo di queste acque alla fine della prima guerra mondiale. Fondata nel 1815, la distilleria Ardbeg ha attraversato alterne vicende fino a cessare l'attività alla fine degli anni Ottanta; nel 1998 è rinata dando vita a eleganti torbati ed esibendo peraltro rinomati malti risalenti al periodo pre-chiusura. Oggi produce gli Scotch più torbati di tutta Islay e quindi del mondo intero.

Non fa eccezione la nuova espressione Ardbeg An Oa, un must per i palati che non sanno fare a meno delle note affumicate e fenoliche. Il malto utilizzato proviene dal vicino villaggio di Port Ellen, mentre l'acqua è attinta dal Loch Uigeadail. La macinatura del malto è opera del pittoresco mulino Boby, che fa parte della distilleria Ardbeg sin dai primi anni del Novecento. Il whisky Ardbeg An Oa viene lasciato riposare in tre differenti tipologie di botte: rovere americano ex-bourbon, ex-sherry Pedro Ximenez e botti carbonizzate di primo riempimento. Successivamente i tre distillati confluiscono nel Gathering Vat, una enorme botte di quercia francese.