Akashi Japanese Single Malt Whisky 0.5l

Akashi Japanese Single Malt Whisky 0.5l

White Oak Distillery, 0,50 l - 46,00%

Prezzo CHF 94,31
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CHF 81,29
Prezzo IVA inc.
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Giappone - Giappone
Single malt Whisky

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Bicchiere:
Whisky
Akashi Japanese Single Malt Whisky 0.5l
Il whisky Akashi è prodotto dalla distilleria giapponese White Oak situata sull'isola di Honshu, nella città che da il nome al famoso distillato.
La distilleria fu fondata nel lontano 1888 da Eigashima Shuzo distillando inizialmente solo sake per poi aggiungere la produzione di whisky a partire dagli anni ottanta.
La nascita del whisky giapponese si deve dall'iniziativa di uno studente di chimica (Masataka Taketsuru) che dopo la prima guerra mondiale decise di recarsi in Scozia per apprendere i metodi di produzione di distillati a base di malto. Al suo ritorno in Giappone aprì un distilleria e da li prese il via la produzione di whisky anche nel paese del sol levante, famoso sopratutto per altri tipi di liquori.

L'Akashi è uno straordinario blended whisky ottenuto dalla sapiente miscelazione di diversi distillati di grano e single malt, con una percentuale di malto d'orzo di circa il 30%. Quasi la metà dei whisky utilizzati hanno subito un invecchiamento in botti di rovere americano. Una delle particolarità della produzione di questo whisky è che gli alambicchi funzionano solo un mese all'anno con conseguente produzione molto ridotta. Questo fa si che si tratti di un prodotto ricercato e che trova tra i veri intenditori e amanti di questa tipologia di distillati, i principali consumatori.
L'Akashi è potente ed oleoso, con note molto dolci e gradevoli, un vero piacere soprattutto per papille gustative allenate, in grado di recepire tutti gli straordinari aromi e sapori di questo blended Whisky.

Caratteristiche

Nome Akashi Japanese Single Malt Whisky 0.5l
Tipologia distillato Single malt Whisky
Formato 0,50 l
Grado alcolico 46,00% in volume
Nazione Giappone
Regione Giappone
Allergeni Contiene solfiti
Altro La distilleria White Oak si trova nella città di Akashi sull'isola di Honshu ed è una delle più antiche distillerie di sake giapponese. Questo blended whisky è formato da un mix di whisky di grano e single malt di cui una buona parte (45%) invecchiati in botti di rovere Americane. L'Akashi Meïsei, che tradotto significa celebrità, è imbottigliato al 40% vol.
Al naso è profondo con note di malto d'orzo, rovere, vaniglia e un sottofondo floreale. Al palato è morbido e rotondo con note di vaniglia, rovere e sentori di spezie. Il finale è fresco con note di vaniglia e rovere.
In offerta Prezzo Akashi Japanese Single Malt Whisky 0.5l CHF 81,29  IVA inc.
White Oak Distillery
Da questa distilleria:

La storia del Whisky giapponese è strettamente connessa con quella del giovane studente di chimica Masataka Taketsuru che, dopo la Prima Guerra Mondiale, si recò in Scozia per apprendere il metodo della produzione di acquaviti di malto. Al suo ritor...

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