Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Wasserhof, 0,75 l - 13,00%
95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein

CHF 18,38
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Farbe

Lebendiges Rubinrot.

Geruch

Amarena-Kirsche und Beerenaroma.

Geschmack

Kräftig und elegant, mit feinen langanhaltenden Tanninen, sehr saftig.

Speiseempfehlung

Ideal zu Vorspeisen, Fisch und Fleisch.

Fleisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019 entdecken

Eigenschaften

Name Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Santa Maddalena
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Laitach bei Bozen
Klima Anbauhöhe: 350 m ü. d. M. Ausrichtung: Sonnenverwöhnte Süd-Steillage.
Bodenbeschaffenheit Sandiger Lehmboden auf Porphyr.
Hektarertrag 70 hl
Weinbereitung Kaltmazeration, 2 Wochen lange Maischestandzeit bei Überfluten des Tresterhutes.
Ausbau Im Stahltank auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt 5,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Vorspeisen, Fisch und Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Wasserhof
Davon hersteller:

Die wechselvolle Geschichte des Hofes geht auf das Jahr 1366 zurück, wo die Herren von Lichtenstein den „Hof zu Wasser“ errichten ließen. Die Nähe einer Quelle versprach Fruchtbarkeit und Reichtum. Im Jahre 1996 erwarb Franz Mock der Vater der Zwilli...

Mehr von Alto Adige DOC entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!