Rebsorten |
75% Corvina, 20% Rondinella |
Standort |
Gemeinden von Marano, Fumane, Negrar, S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano |
Weinbereitung |
Kelterung Ende Februar. Vollständige malolaktische Gärung. |
Ausbau |
In 50Hl französischen Allier-Eichenfässern für 15-18 Monate. Mindestens 6 Monate in der Flasche gereift. |
Speiseempfehlung |
Passt traditionell gut zu gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und Wild sowie zu reifem Käse. |
Im Angebot |
Preis Villa Cariana Amarone della Valpolicella Classico 2019 CHF 26,70
inkl. USt.
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