Herkunftsbezeichnung |
DOC Ciro' Rosso Classico Superiore
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Klima |
Höhe: 110 m ü.d.M. Exposition: Süd |
Weinlese |
Manuell im Karton, dritte Dekade September/erste Dekade Oktober. |
Weinbereitung |
Kalte Gärung. Mazeration: ca. 10 Tage. |
Ausbau |
In Stahl für ca. 13 Monate und 2 Monate in der Flasche. |
Speiseempfehlung |
Gut strukturierte erste Gänge, Braten, rotes Fleisch, Wild, Nudelgerichte und reife Käsesorten. |
Im Angebot |
Preis Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022 CHF 20,32
inkl. USt.
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