Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022

Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022

Vumbaca, 0,75 l - 14,00%
100% Gaglioppo

CHF 20,32
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Kalabrien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Intensives, duftendes und anhaltendes Aroma.

Geschmack

Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und eine bemerkenswerte Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Gut strukturierte erste Gänge, Braten, rotes Fleisch, Wild, Nudelgerichte und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Ciro' Rosso Classico Superiore
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Gaglioppo
Land
Anbauregion Kalabrien
Standort Sant'Anastasia (Cirò)
Klima Höhe: 110 m ü.d.M. Exposition: Süd
Bodenbeschaffenheit Tonhaltig - kalkhaltig.
Erziehungssystem Bäumchen
Stockdichte 4000
Hektarertrag 50\60 q.
Weinlese Manuell im Karton, dritte Dekade September/erste Dekade Oktober.
Weinbereitung Kalte Gärung. Mazeration: ca. 10 Tage.
Ausbau In Stahl für ca. 13 Monate und 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gut strukturierte erste Gänge, Braten, rotes Fleisch, Wild, Nudelgerichte und reife Käsesorten.
Im Angebot Preis Vigneti Vumbaca Rosso Classico Superiore Ciro 2022 CHF 20,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Vumbaca

Die Entstehung der Weine ist noch nicht lange her, aber sie ist der Höhepunkt eines langen Weges, der 1984 begann, als meine Mutter und mein Onkel das erste Stück Land in der Gemeinde Cirò, im Ortsteil Sant'Anastasia, mit einer Ausdehnung von etwa 6 ...

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