| Rebsorten |
46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling |
| Standort |
Friuli Isonzo Rive Alte - Gemeinde Mariano del Friuli (Provinz Gorizia). |
| Bodenbeschaffenheit |
Nicht zu tiefer Boden mit heftigen Pflanzenresten und lehm- und tonhaltigen Elementen. Rötliche Farbe wegen des Eisen- und Aluminiumoxids. Gut dränierter Boden. |
| Weinlese |
10., 16. und 24. September. |
| Ausbau |
11 Monate Verfeinerung in der Flasche. |
| Speiseempfehlung |
Der Wein passt gut zu Fischtartar oder -carpaccio, Suschi und Saschimi, warmen Fischvorspeisen, Eiern und Gemüsetorten, Fischsuppen, ersten Gängen mit Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Gemüse, gedampften Fisch oder Krustentieren, gegrilltem Fisch, geschmortem Fisch, frischen Käsen. |
| Im Angebot |
Preis Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2012 CHF 35,02
inkl. USt.
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