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Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature "La Fraicheur"

Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature "La Fraicheur"

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 45,62
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature "La Fraicheur"
Dieser Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, diese stammen aus den historischen Weinbergen des Premier Cru der Stadt Vertus. Ein Brut Nature ohne Dosage. Ein harmonischer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, fein, fruchtig und gut ausgewogen am Gaumen. Von großer Intensität und Frische.

Farbe

Helles Strohgelb.

Geruch

Bouquet mit Noten von Minze, blumige Anklänge von süßen Gräsern, schöne Mineralik.

Geschmack

Zitronige Noten, fruchtig und gut ausgewogen. Besticht durch große Intensität und Frische.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature "La Fraicheur"
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Braunerde auf kalkhaltigem Unterboden.
Produktionsverfahren Assemblage aus drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen (20% Reserveweine). Brut Nature bzw. Brut Zero ohne Zugabe von Zucker.
Weinbereitung Cuvée (aus Erstpressung). 7 Monate auf der Hefe ohne Zugabe von SO2. 75% in Edelstahltanks und 25% in Eichenholzfässern.
Ausbau Mindesten 2 1/2 Jahre in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Robert Parker
92/100 
 N/A
xtraWine
92/100 
 N/A
Veuve Fourny et Fils
Davon hersteller:

Die Champagne ist ein Gebiet voller Emotionen, hier wird mit großer Leidenschaft önologische Handwerkskunst betrieben. Bei Veuve Fourny stehen die Reben auf dem Vertus Premier Cru - ein ganz besonderes Terroir, das bereits seit 1856 gehegt und gepfle...

Veuve Fourny et Fils

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