Venica Merlot Perilla 2019

Venica, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

CHF 36,00
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Venica Merlot Perilla 2019

Farbe

Beautiful intense ruby red color, which tend to diminish with aging.

Speiseempfehlung

Game, spiced meat dishes and grills.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Venica Merlot Perilla 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Merlot
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Weinbereitung Spontaneous fermentation allows for long and delicately handled maceration of 20 days.
Ausbau The wine matures for 12 months in French barriques, of which only a small percentage is new, and is bottled without filtering.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Game, spiced meat dishes and grills.
Im Angebot Preis Venica Merlot Perilla 2019 CHF 36,00  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
James Suckling
89/100 
2010
Venica
Davon hersteller:

Die Brüder Gianni und George Venica haben das Unternehmen, das von ihrem Großvater Daniel gegründet wurde, auf die jetzigen 29 Hektar erweitert. Hinzu kommen 4.5 Hektar zur Pacht. Vor einigen Jahren haben sie den Weinkeller modernisiert, um mehr Wein...

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