Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

CHF 14,81
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Ausgedehnte Anklänge an dunkle Früchte, angenehme balsamische Düfte und würzige Noten.

Geschmack

Reichhaltig und harmonisch am Gaumen.

Speiseempfehlung

Ideal zu gebratenem Fleisch wie Arista mit Pflaumen, zu gegrilltem Fleisch oder reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Pievasciata, Castelnuovo Berardenga
Klima Höhenlage: 380-400 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkstein und Ton mit Mergel- und Albereseanteilen.
Erziehungssystem Gespornter Cordon, Guyot.
Stockdichte 5000
Weinlese Dritte Septemberdekade, Trauben hauptsächlich aus den Weinbergen Val di Picciola, Casuccio und Mordese.
Weinbereitung Alkoholische Gärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10-15 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche.
Ausbau Im Barrique für etwa 8-10 Monate. Reifung in der Flasche: 4-6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu gebratenem Fleisch wie Arista mit Pflaumen, zu gegrilltem Fleisch oder reifen Käsesorten.
Im Angebot Preis Vallepicciola Pievasciata Rosso 2020 CHF 14,81  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2019
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Robert Parker
89/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Vallepicciola

Das Herz und die Seele von Vallepicciola liegen in den alten Gebieten des Chianti Classico, Orte mit einem milden Mikroklima und einem unvergleichlichen Charme in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Weingut erstreckt sich über 265 Hektar,...

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