Vallepicciola Pievasciata Bianco 2021

Vallepicciola Pievasciata Bianco 2021

Vallepicciola, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 11,13
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Vallepicciola Pievasciata Bianco 2021

Geruch

In der Nase Marille, Mandeln und Pfirsichblüten.

Geschmack

Präsentiert sich am Gaumen mit großer Saftigkeit, mittlerer Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Vallepicciola Pievasciata Bianco 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 380-420 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalk und Lehm, mit Vorkommen von Galestro und Alberese-Gestein.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 7.000 kg
Weinlese 3. Augustwoche.
Weinbereitung Entrappen und Quetschen, sanftes Pressen, 12-24 Stunden lange statische Klärung, gefolgt von der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Bâtonnage und 3 Monate lange Reifung auf der Feinhefe. 2 Monate lange Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Vallepicciola
Davon hersteller:

Das Herz und die Seele von Vallepicciola liegen in den alten Gebieten des Chianti Classico, Orte mit einem milden Mikroklima und einem unvergleichlichen Charme in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Weingut erstreckt sich über 265 Hektar,...

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