| Typ |
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Standort |
Jaddico-Giancòla, Brindisi |
| Weinlese |
Von Hand, in Kisten Anfang September. |
| Weinbereitung |
Erste Gärung: zwischen 16-18 °C in Stahltanks. |
| Speiseempfehlung |
Es gibt so viele Möglichkeiten, diesen Wein zu kombinieren, dass er sowohl den einfachsten als auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Wir empfehlen drei: mit frischem Stracciatella-Käse, Kirschtomaten und Basilikum; mit Thunfisch, Kirschtomaten und Rucola; und schließlich mit Zwiebelpastete, den unverzichtbaren Kirschtomaten, Kapern und Oliven. |
| Im Angebot |
Preis Tenute Rubino Susumaniello Metodo Classico 30 Mesi Sumarè Rosé Brut 2019 CHF 21,19
inkl. USt.
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