Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Andere verfügbare Jahrgänge
2021
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020

Perlage

Feinkörnig und beständig.

Farbe

Brillantes Strohgelb.

Geruch

Unverwechselbares Aroma von Apfel und Birne, Anklänge von Honig und Akazienblüten.

Geschmack

Weich, frisch und fruchtig, leicht aromatisch.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, begleitet perfekt Vorspeisen und Desserts.

Vorspeisen
Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Gemeinde von Monfumo (Provinz Treviso)
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Mergelig-lehmiger Boden, tiefes Substrat, reich an Mineralien und organischen Substanzen.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung.
Hektarertrag 13.500 kg
Weinlese Händisch mit Traubenselektion, letzte Septemberwoche.
Weinbereitung Weißweinbereitung, bei kontrollierter Temperatur, die Pressung erfolgt unter Luftausschluss. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Charmat-Methode im Drucktank. Schaumbildung: 40 Tage.
Restzucker 14,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, begleitet perfekt Vorspeisen und Desserts.
Im Angebot Preis Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2020 CHF 11,16  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2020
Luca Maroni
90/99 
N/A
Vitae AIS
 
N/A
Davon hersteller:

We make our wines in Monfumo, in the heart of the Asolo hills. Our estate is divided into three separate vineyards: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon and Vigneto Era Grande, their specificity enabling the cultivation of grapes with different taste...

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