Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2020

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2020

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 11,57
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2020

Perlage

Fine and persistent.

Farbe

Straw yellow with greenish reflections.

Geruch

Hints of apple, exotic fruit and notes of acacia flowers.

Geschmack

Fresh, mineral and savoury.

Speiseempfehlung

Excellent with appetizers, raw seafood

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Era Grande Extra Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Town of Monfumo (TV)
Klima Altitude: 200 m. a.s.l. Sunny and aired hills.
Bodenbeschaffenheit Marl-clay soil, deep substratum rich in minerals and organic substances.
Erziehungssystem Double arched cane.
Hektarertrag 135 q.
Weinlese By hand only selected bunches, 4th week of September.
Weinbereitung White vinification, controlled temperature, pressurised anaerobic environment. Fermentation: in temperature-controlled stainless steel vats.
Ausbau In steel vats for at least 4 months. Martinotti-Charmat method in stainless steel vats for 50 days on yeasts.
Restzucker 3,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Excellent with appetizers, raw seafood

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
xtraWine
88/100 
2020
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
91/100 
N/A
Luca Maroni
92/99 
N/A
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
Tenuta Amadio
Davon hersteller:

Im Herzen der Colli Asolani, in Monfumo, werden unsere Weine geboren. Das Anwesen ist in verschiedene Weingüter unterteilt: das Vigneto del Biss, das Vigneto del Longon und das Vigneto Era Grande, die dank ihrer Besonderheiten unterschiedliche Traube...

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