Sparapani Donna Cloe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021

Sparapani Donna Cloe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021

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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Sparapani Donna Cloe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021
"Donna Cloe" wurde 2009 geboren, wie die Muse, die diesen Wein inspiriert, Cloe, Erstgeborene der dritten Generation der Familie Sparapani. Mit Donna Cloe soll die starke Verbindung zur Tradition bewahrt werden, indem die Holzverarbeitung und die neue Vision des Verdicchio wieder aufgenommen werden.

Farbe

Goldgelbe Farbe.

Geruch

Balsamische Aromen von ätherischen Ölen aus Rosmarin, Lorbeer, Eukalyptus, Trockenobst, Mandeln, kandierten Zitrusfrüchten und zarter Vanille.

Geschmack

Besonders üppig, voll und kraftvoll im Mund, wo sich eine ausgeprägte Aprikosenfrucht zeigt, die sich zu einer süßen Süßholzwurzel ausweitet und mit einer leichten Tanninnote schließt, die seine Strenge unterstreicht. Ein Wein, der sich mit der Zeit sehr gut entwickelt.

Speiseempfehlung

Ideal zu mittelalten Käsesorten, gebratenem weißem Fleisch und Wurstwaren.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Wurstwaren
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Sparapani Donna Cloe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land
Anbauregion Marken
Geschichte Cloe Sparapani ist die Erstgeborene der dritten Generation von Sparapani-Winzern. Ihre Geburt, eine große Freude und ein Lebenselixier, hat einen großen neuen Verdicchio inspiriert, der aus den besten Trauben und edlen Hölzern hergestellt wird. Ihr bereits starker und edler Charakter brachte ihr den Spitznamen Donna ein: Donna Cloe.
Standort Castellaro - Serra San Quirico
Klima Höhenlage: 450 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig
Weinlese Handbuch in Kassetten.
Weinbereitung Sanfte Pressung und anschließende Reinigung des Mostes, gefolgt von der Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Ausbau 15 Monate lang in 10 hl-Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu mittelalten Käsesorten, gebratenem weißem Fleisch und Wurstwaren.
Im Angebot Preis Sparapani Donna Cloe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021 CHF 22,59  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Robert Parker
89/100 
2019
Sparapani Frati Bianchi
Davon hersteller:

Im Herzen der Marken nahe dem kleinen Städtchen Cupramontana liegt die 12 Hektar große Azienda Vinicola Frati Bianchi Sparapani. Hier kultiviert die Familie fast ausschließlich die autochthone Rebsorte Verdicchio mit dem vorrangigen Ziel: 'Weinqual...

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