SanSilvestro Barbera d'Alba Dominae 2019

SanSilvestro Barbera d'Alba Dominae 2019

SanSilvestro, 0,75 l - 13,50%
100% Barbera

CHF 10,49
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
SanSilvestro Barbera d'Alba Dominae 2019

Geruch

Breites Aromenbouquet, in dem Noten von reifem Obst hervorstechen.

Geschmack

Ein einhüllender und anhaltender Barbera mit guter Struktur.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Käsefondue, Lasagne, Schmorbraten, gegrilltem Filet und reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name SanSilvestro Barbera d'Alba Dominae 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Barbera d'Alba
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Weinbereitung Selektive Handlese, Quetschen und Abbeeren; Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur; Mazeration auf den Schalen.
Ausbau In Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Käsefondue, Lasagne, Schmorbraten, gegrilltem Filet und reifen Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
SanSilvestro
Davon hersteller:

Die Weinkellerei San Silvestro befindet sich in Novello, im Herzen der Langa del Barolo. Hier führen Paolo und Guido Sartirano mit Weisheit und Respekt vor der Tradition die Geschichte eines Unternehmens fort, das seit vier Generationen zur Familie g...

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