Poggio Antico Brunello di Montalcino 2018

Poggio Antico Brunello di Montalcino 2018

Poggio Antico, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 56,00
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Poggio Antico Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino di Poggio Antico präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot, mit einem ausgeprägten und anhaltenden Bouquet, das sich während der Flaschenreifung noch weiter entwickelt. Sein Aroma ist rein und intensiv, mit Noten von Brombeeren und Lakritze. Am Gaumen rund und konzentriert, sehr lebendig, elegant und harmonisch. Dieser Wein eignet sich für eine lange Lagerung.

Farbe

Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Kräftig und gut entwickelt, mit intensiven Noten von sehr reifen schwarzen Beerenfrüchten, Leder und Gewürzen.

Geschmack

Von großer Kraft, Lebendigkeit und Konzentration. Warm, sehr ausgewogen und harmonisch, reich an süßen Tanninen, die ihn besonders elegant und rund machen. Seidig und sehr langer Abgang.

Speiseempfehlung

Helles und dunkles Fleisch, Pasta mit Saucen, Wildgeflügel, Wild, Hartkäse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Poggio Antico Brunello di Montalcino 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Bodenbeschaffenheit Eozäner Ursprung, reich an Mergel, der eine ausgezeichnete Wasserdurchlässigkeit gewährleistet.
Weinbereitung In temperaturkontrollierten kegelförmigen Edelstahltanks zu 80 Hektolitern, die Gärtemperatur beträgt nie über 32 °C. Die Gärung dauert 16 Tage. Dank der technischen Merkmale dieser besonderen Tanks, die unter anderem über einen vollständig abnehmbaren Deckel verfügen, erfolgt die Maischung nicht durch Überpumpen, sondern durch Untertauchen des Tresterhuts, um den Einsatz von Pumpen zu vermeiden. Dies ermöglicht eine sanftere und effektivere Extraktion aus den Schalen.
Ausbau Insgesamt 48 Monate, davon 36 Monate in traditionellen slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 37-55 hl; davon mindestens 12 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,70 gr/L
Trockenextrakt 32,90 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Helles und dunkles Fleisch, Pasta mit Saucen, Wildgeflügel, Wild, Hartkäse.
Im Angebot Preis Poggio Antico Brunello di Montalcino 2018 CHF 56,00  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
Decanter
95/100 
2016
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
95/100 
2015
Vinous
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
James Suckling
95/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Poggio Antico
Davon hersteller:

Poggio Antico liegt südlich von Montalcino, an der nach Westen zur Maremma hin ausgerichteten Seite des Hügels. Die ersten Dokumente, in denen Poggio Antico erwähnt wird, stammen aus den frühen 1800er Jahren, als die heutigen Grenzen gezogen wurden. ...

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