Podere sette bolgheri superiore superbo magnum 2020

Weine

Rotwein

Toskana

Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

Thumb Back Rückseite Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

Podere Sette, 1,50 l - 14,50%
85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

CHF 90,48

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

Cabernet Franc und Cabernet Sauvigno in einer Kombination, die die gesamte DOC berühmt gemacht hat. Dies ist unsere Interpretation, die unsere Philosophie widerspiegelt, Weine herzustellen, die das Terroir, aus dem sie stammen, so weit wie möglich respektieren.

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Geruch

Knackiges Bouquet mit Noten von Waldfrüchten und Myrte, Meeresgestrüpp und Röstaromen.

Geschmack

Im Mund verführerisch durch anhaltende Frische und angemessene Tanninmasse. Gute Länge.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosso Superiore
Jahrgang	2020
Format	1,50 l Magnum
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Ferruggini, Bolgheri
Klima	Exposition: Ost-West.
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Mischung - lehmige, skelettreiche Böden.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5600
Hektarertrag	7500 kg.
Weinbereitung	Die Trauben werden je nach Reifegrad der einzelnen Weinbergsparzellen in mehreren Etappen geerntet. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben für jede einzelne Parzelle sorgfältig vinifiziert; anschließend werden sie umgepumpt und abgepresst, um eine perfekte Extraktion der polyphenolischen Bestandteile zu gewährleisten.
Ausbau	Nach Abschluss der Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in neuen Barriques und in Barriques des zweiten Durchgangs über einen Zeitraum von etwa 18 Monaten. Anschließend werden die verschiedenen Partien nach einer sorgfältigen Verkostung gemischt und der Wein in Flaschen abgefüllt.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020 CHF 90,48 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Luca Maroni	92/99	92/99	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
James Suckling	89/100	89/100	2016
Robert Parker	92/100	92/100	2016

Podere Sette

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

Das Weingut im Herzen von Bolgheri ist das Ergebnis des Wunsches von Marisa Chiappini, den Betrieb ihres Vaters weiterzuführen. Die Familientradition fortsetzend, wird Podere Sette heute von ihrem Sohn Giuliano geleitet, dem scherzhaft die 7 Todsünde...

Podere Sette

Toskana

Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

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Eigenschaften

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