Pian delle vigne brunello di montalcino magnum 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2019

Thumb Back Rückseite Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2019

Pian delle Vigne (Antinori), 1,50 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 109,83

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2019

Kräftig rubinroter bis granatroter Farbton. Reifes, breites und komplexes Bukett. Empfindung von Kirsche, Himbeere, leichten Tabaknoten und angenehmen Anklängen von Kaffee und Kakao. Am Gaumen erweist sich dieser Wein besonders reich und voluminös, mit entschlossener und eleganter Gerbsäure. Langer und nachhaltiger Abgang.

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Geruch

In der Nase komplex und kräftig, geprägt von reifen, roten Fruchtnoten und Veilchen, begleitet von Anklängen von getrockneten Blüten, Kakaopulver, eingelegten Kirschen und Gewürzen wie Oregano und Majoran.

Geschmack

Am Gaumen elegant, reich und komplex mit weichen, saftigen Tanninen. Die große Frische des Geruchsprofils findet sich auch im Geschmack wieder.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang	2019
Format	1,50 l Magnum
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Geschichte	Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Der Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Weingut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in einer Abauhöhe von circa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne setzt seit jeher auf den Ausbau in großen Holzfässern, in denen die außergewöhnliche Authentizität der Sangiovese-Frucht bewahrt wird und die dem Brunello seine typische lebendige Eleganz verleihen. Das Weingut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Standort	Montalcino (Provinz Siena)
Klima	Anbauhöhe: circa 130 m ü. d. M. Im Winter und Frühjahr wechselten sich Niederschläge, dank derer gute Wasserreserven in den Böden gebildet werden konnten, mit sonnigen und windigen Tagen ab, die ein schnelles und gleichmäßiges Wachstum der Trauben in den Monaten Mai und Juni ermöglichten. Der tendenziell heiße Sommer begünstigte eine gleichmäßige Entwicklung der Beeren. Der Tramontana-Wind und das mildere Wetter im September ermöglichten eine optimale Reife.
Weinlese	Von 21. September bis 7. Oktober.
Gärungstemperatur	28 °C
Fermentationsdauer	15 Tage.
Weinbereitung	Im Keller werden die Beeren entrappt, schonend gequetscht und dann in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung erfolgt. Die Maischung dauert circa 15 Tage, bei einer Temperatur von 28 °C.
Ausbau	Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Eichenfässer zu 30 und 80 hl ausgebaut. Nach einer zwei Jahre langen Reifezeit im Fass beginnt die lange Verfeinerung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2019 CHF 109,83 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Decanter	93/100	93/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Luca Maroni	92/99	92/99	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2004
Wine Spectator	91/100	91/100	2004
Robert Parker	92/100	92/100	2001
Wine Spectator	90/100	90/100	2001
Robert Parker	93/100	93/100	1999
Wine Spectator	93/100	93/100	1999

Pian delle Vigne (Antinori)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

Die Tenuta Pian delle Vigne liegt etwa sechs Kilometer südlich von Montalcino über dem Val d'Orcia (Orciatal) und ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. Der Name geht auf eine typische E...

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