Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017

Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017

Pieropan, 0,75 l - 16,50%
60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella

CHF 57,18
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017
Der Amarone ist ein Wein mit Symbolcharakter und stellt für das Weingut Pieropan eine spannende neue Herausforderung dar. Er entspricht dem Wunsch sich mit dem Valpolicella-Gebiet, in der Nähe der Stadt Soave zu messen, ein einzigartiges und vielseitiges Gebiet und dem Bestreben eines eigenen roten Traums von einem bedeutenden Wein zu verwirklichen, der sich reichhaltig und strukturiert, aber auch elegant und fein präsentiert, wie alle Weine des Weinguts Pieropan.

Farbe

Intensiv mit rubinroten Reflexen.

Geruch

Reichhaltiges Bouquet, mit Noten von Maraska-Kirschen, Brombeeren und Pflaumen.

Geschmack

Komplex, geschmeidig, von bemerkenswerter Struktur, mit großem Tanninrückgrat und von außergewöhnlicher Frische.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und lang gereiften, würzigen Käsesorten. Als Abschluss einer Mahlzeit, in guter Gesellschaft und zu festlichen Anlässen.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,50% vol.
Rebsorten 60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Land
Anbauregion Venetien
Standort Illasi-Tal, Hügel von di Cellore d'Illasi, Herstellungsgebiet: Valpolicella (Provinz Verona)
Klima Anbauhöhe: 350-500 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenbeschaffenheit Lehmige und kalkhaltige Böden.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5.800
Hektarertrag 20 hl
Weinlese Die Trauben stammen aus dem Gebiet von Cellore d'Illasi, von der Anhöhe von Garzon und werden händisch ausgewählt und im September in Kisten gelesen. Natürliches Eintrocknen der Trauben, mit Hilfe von Ventilatoren. Die Hektarerträge sind sehr niedrig: die Trauben wiegen nur ein Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes.
Gärungstemperatur 23-24 °C
Fermentationsdauer 15-20 Tage.
Weinbereitung Quetschen und Entrappen der Trauben. Gärungstemperatur 23-24 °C für 15-20 Tage. Tägliches Überpumpen und Untertauchen des Tresterhuts.
Ausbau 36 Monate in Fässern zu 500 l und ein Jahr in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 3,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und lang gereiften, würzigen Käsesorten. Als Abschluss einer Mahlzeit, in guter Gesellschaft und zu festlichen Anlässen.
Im Angebot Preis Pieropan Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017 CHF 57,18  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2017
Decanter
94/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Robert Parker
91/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Robert Parker
93/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2010
Vinous
91/100 
2009
Pieropan
Davon hersteller:

Der 1880 gegründete landwirtschaftliche Betrieb Pieropan, der zwischen den 70er und 80er Jahren nationale und internationale Erfolge erzielte, wird heute in vierter Generation geführt. Mit einer Ausdehnung von 75 Hektar, davon 55 im Soave-Gebiet und ...

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