Piera 1899 pinot grigio venezie pietra di blush 2021

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pietra di Blush 2021

Thumb Back Rückseite Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pietra di Blush 2021

Piera 1899, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Grigio

CHF 10,16

Preis inkl. USt.

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pietra di Blush 2021

Farbe

Ramato, zu rosa tendierend.

Geruch

Elegantes Bouquet mit Anklängen von Orangenblüten und fruchtig-frischen Noten von Apfel, Birne und exotischen Früchten mit leichten Nuancen von Trockenfrüchten.

Geschmack

Am Gaumen kompensiert die Frische, d.h. die Säure, die Weichheit und ermöglicht die Fülle der Geschmacksbalance.

Speiseempfehlung

Ideal zu leckeren Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Risotto mit Meeresfrüchten, Fischsuppen und gedünstetem Stockfisch

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pietra di Blush 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Pinot Grigio delle Venezie
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Grigio
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	D.O.C. Friaul
Klima	Höhenlage: 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Schwemmsteine, gemischt mit Kies und Sand
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Weinlese	Letzte Dekade im August.
Gärungstemperatur	17-18 °C
Weinbereitung	Die Trauben werden sanft gequetscht und anschließend weiß vinifiziert, wobei der Most bei einer Temperatur von 17-18 °C vergoren wird.
Ausbau	Der Wein wird bis zum Frühjahr auf der Feinhefe bei ca. 12° - 13° gelagert, um eine weichere, komplexere Struktur zu erhalten
Gesamtsäuregehalt	5,20 gr/L
Restzucker	3,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu leckeren Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Risotto mit Meeresfrüchten, Fischsuppen und gedünstetem Stockfisch
Im Angebot	Preis Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pietra di Blush 2021 CHF 10,16 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021

Piera 1899

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine

Die Geschichte von Piera 1899, die 1899 auf Bauernhöfen in der Gegend von Padua begann, ist eine Geschichte der Familie, des Generationenwechsels, der Übergabe der Verantwortung vom Vater an die Tochter, der ungewöhnlichen Persönlichkeiten, die abwec...

Piera 1899

Friaul-Julisch Venetien

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