Standort |
Vigna Rigadin, Unterzone Ferrere, Gemeinde Treiso |
Klima |
Höhenlage: 400 m ü.d.M. Ausrichtung: Norden. |
Bodenbeschaffenheit |
Sandiger, schluffiger, sehr leichter und sehr durchlässiger Boden mit einem sehr tiefen kalkhaltigen Substrat. |
Weinbereitung |
Leichter Hautkontakt bei niedriger Temperatur, um dem Wein mehr Charakter und Komplexität zu verleihen. Gärung bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen. Nach der Winterpause, in der der Wein auf den Gärhefen ruht, wird er direkt in die Flasche gefüllt, wo er einige Monate ruht, bevor er in den Handel kommt. |