Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Pelissero, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

CHF 14,81
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Farbe

Gelb-grün mit schönen glänzenden Reflexen

Geruch

Aromen von Honig, Butter, Feuerstein, Tabak, Tee mit fruchtigen Noten, die an Aprikose, Birne, Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit oder Pflanzen wie Thymian, Salbei, Brennnessel und Weißdorn erinnern.

Geschmack

Am Gaumen ist er strukturiert, würzig mit einer guten Säurenote, die die für unsere Meeresböden typische Mineralität ergänzt.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Riesling
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Vigna Rigadin, Unterzone Ferrere, Gemeinde Treiso
Klima Höhenlage: 400 m ü.d.M. Ausrichtung: Norden.
Bodenbeschaffenheit Sandiger, schluffiger, sehr leichter und sehr durchlässiger Boden mit einem sehr tiefen kalkhaltigen Substrat.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Weinlese Etwa Mitte September.
Weinbereitung Leichter Hautkontakt bei niedriger Temperatur, um dem Wein mehr Charakter und Komplexität zu verleihen. Gärung bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen. Nach der Winterpause, in der der Wein auf den Gärhefen ruht, wird er direkt in die Flasche gefüllt, wo er einige Monate ruht, bevor er in den Handel kommt.
Jahrgangsproduktion 4.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
88/100 
2015
Vinous
88/100 
2015
Pelissero
Davon hersteller:

Unsere Familie widmete sich schon seit jeher der Landwirtschaft in der Langa und verfügt über eine lange Tradition in der Landwirtschaft. Wir befinden uns in Treiso, einem Städtchen, das 1957 von Barbaresco unabhängig wurde, und das mitten im Herzen ...

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