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Deutsch
Weine
Weisswein
Sizilien
Orestiadi Catarratto Kemar 2022

Orestiadi Catarratto Kemar 2022

Orestiadi, 0,75 l - 12,50%
100% Catarratto Bianco Comune

CHF 11,67
Preis inkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Orestiadi Catarratto Kemar 2022
Eine autochthone sizilianische Rebsorte mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er einen mediterranen Charakter mit einem raffinierten Bouquet, aus dem duftende Nuancen von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten hervorgehen. Am Gaumen zeigt er Frische, Sanftheit und Eleganz.

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Mediterraner Charakter mit einem raffinierten Bouquet von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten.

Geschmack

Frisch, elegant, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Zu ersten Fischgerichten, gebratenen Schalentieren, Austern und gegrillten Garnelen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Orestiadi Catarratto Kemar 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Catarratto
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Comune
Land
Anbauregion Sizilien
Klima Höhenlage. 350-500 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Weiße Erde. Charakteristisch für die Hügel des Belìce-Tals ist die weiße Erde von mittlerer Dichte mit einem sehr hohen Kalk- und Kreideanteil, der von den zahlreichen Kreide-Schwefel-Formationen in diesem Gebiet herrührt. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung in diesem Gebiet verstärkt die typische Mineralität des Bodens und macht ihn zu einem idealen Terrain für den Anbau einheimischer weißer Sorten wie Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto und Grecanico.
Ausbau 3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu ersten Fischgerichten, gebratenen Schalentieren, Austern und gegrillten Garnelen.
Im Angebot Preis Orestiadi Catarratto Kemar 2022 CHF 11,67  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
88/100 
 2020
Orestiadi
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Auf Sizilien, einer Insel, die sich seit jeher dem Weinbau verschrieben hat, liegen die Weinberge der Tenute Orestiadi. In Gibellina wird durch die Zusammenarbeit einer Vereinigung von Winzern und der Stiftung Orestiadi, einer der wichtigsten kulture...

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