Fina Grillo Kebrilla Bio 2023

Fina Grillo Kebrilla Bio 2023

Cantine Fina, 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

CHF 12,32
Preis inkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Fina Grillo Kebrilla Bio 2023
Er hat eine beneidenswerte Frische mit mäßigem Alkoholgehalt, eleganten blumigen Noten, sehr feinen pflanzlichen Aromen und einem süßen, reifen Zitrusgeschmack.

Geschmack

Es handelt sich um einen recht würzigen Wein, da ein Teil der Trauben von den Weinbergen an der Meeresküste vor der Insel Mozia stammt. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem stimmungsvollen Wein, der den ganzen sizilianischen Charakter des Meeres, der Sommerbrise und der Zitrusfrüchte Siziliens in sich trägt.

Speiseempfehlung

Fisch, Schalen- und Krustentiere, Frischkäse, Wurstwaren, Eier und Risotto, Nudeln mit leichten Soßen, frische Pasta, Geflügel. Ausgezeichnet als Aperitif.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Fina Grillo Kebrilla Bio 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Grillo
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Grillo
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Westliches Sizilien
Klima Höhenlage: 150-450 m ü.d.M.
Erziehungssystem Espalier, mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 4500-5500
Hektarertrag 85-90 q.
Weinlese Ende August.
Weinbereitung Gärung: 20% im Barrique, 80% im Stahl.
Ausbau 20% im Barrique und 80% im Edelstahl, 3 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fisch, Schalen- und Krustentiere, Frischkäse, Wurstwaren, Eier und Risotto, Nudeln mit leichten Soßen, frische Pasta, Geflügel. Ausgezeichnet als Aperitif.
Im Angebot Preis Fina Grillo Kebrilla Bio 2023 CHF 12,32  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2023
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2021
James Suckling
91/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Cantine Fina

Um die Geschichte unseres Unternehmens besser zu veranschaulichen, muss man mit der Erfahrung von Bruno Fina beginnen, der als junger Önologe Mitte der 80er Jahre die technische Leitung der Versuchskellerei des Sizilianischen Instituts für Rebe und W...

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