Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore 2014

Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore 2014

Olim Bauda, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

CHF 16,65
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore 2014
Purple red color with violet reflections, complex, fine, intense and pleasing perfume. Harmonized sensations of ripe fruit, plum cocoa and spices. The taste is soft and graceful with good texture and good alcoholicity with fine and sweet tannins that give the right fullness. The final is long pleasing and persistent.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Olim Bauda Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore 2014
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbera d'Asti Superiore
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Bodenbeschaffenheit An always pleasant and elegant wine. A little more sand in the soil than the vineyards of Barbera that give us the other 2 wines. The result? The Republic has called it "Velvety, Spicy, Immediate but Not Any, This Is Barberous for Everyone". And it is my favorite.
Hektarertrag The yield per hectare does not exceed 50-60 quintals, depending on the vintage.
Weinbereitung The selection of grapes generally takes place in the first week of October and is carried out exclusively by hand. The grapes thus harvested are pressed the same evening in the Cellar of the Tenement and put in stainless steel vats. Subsequently, the wine is introduced into 25 ounces of French oak barrels (Allier) where it remains aged for about 18 months. After a further aging of 6 months in the bottle, the wine is ready for marketing.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Vinous
88/100 
2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Wine Spectator
89/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
91/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Olim Bauda
Davon hersteller:

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