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Mimmo Paone, 0,50 l - 14,50%95% Malvasia di Lipari
10 - 12°C.
10 – 15 Jahre
Farbe
24 Karat Gold.
Geruch
Ein typisches Geruchsprofil, das von mineralischen Zügen geprägt ist, in denen kandierte Zitrusfrüchte, blühende Orangenblüten und Honig sowie Pfirsich in Sirup zum Ausdruck kommen.
Geschmack
Alkoholmasse und Restzucker treffen auf mäßige Frische und ungestüme Würzigkeit, um seinen Lauf zu straffen. Langer Abgang mit kandierten Anklängen.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Mimmo Paone ist ein 1991 gegründeter landwirtschaftlicher Betrieb. Das Weingut wurde mit der Absicht gegründet, mit kleinen Mengen zu arbeiten und die typischen Rebsorten des Gebiets zu bevorzugen. Das Weingut bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche, daru...
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