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Lo Zoccolaio
Prosecco Week
Mimmo Paone, 0,75 l - 14,00%25% Nerello Cappuccio, 25% Nerello Mascalese, 25% Nero d'Avola, 25% Nocera
18 - 20°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Intensives Rubinrot.
Geruch
Elegantes und anhaltendes Bukett.
Geschmack
Weich und lang anhaltend am Gaumen dank der Polymerisation der Polyphenole, die bereits vor der Weinlese am Rebstock begann.
Kräftige rote Fleischgerichte, Braten, Eintöpfe und Wild.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine
Mimmo Paone ist ein 1991 gegründeter landwirtschaftlicher Betrieb. Das Weingut wurde mit der Absicht gegründet, mit kleinen Mengen zu arbeiten und die typischen Rebsorten des Gebiets zu bevorzugen. Das Weingut bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche, daru...
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