Marotti Campi Onyr Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 0.375L 2014

Marotti Campi Onyr Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 0.375L 2014

Marotti Campi, 0,375 l - 14,50%
100% Verdicchio Bianco

CHF 12,11
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Marken - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Marotti Campi Onyr Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 0.375L 2014

Farbe

Goldgelb mit bernsteinfarbener Tendenz.

Geruch

In der Nase gelbe Blüten, kandierte Früchte, Pfirsiche in Sirup und Pinienkerne.

Geschmack

Am Gaumen weich, tendenziell süß, Aromen von Aprikose und gebackener Birne, ein Hauch von Vanille und ein leicht mandelartiger Abgang.

Speiseempfehlung

Trockene Desserts, Mandelpaste, Käse oder Käsekuchen, Foi Gras oder als eigenständiger Meditationswein.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Marotti Campi Onyr Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 0.375L 2014
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Jahrgang 2014
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Morro d'Alba (AN)
Klima Höhe: 180 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost-Nord/Ost.
Bodenbeschaffenheit Gemischt mit Tendenz zu lehmig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 2.300 Rebstöcke/Hektar
Weinlese Verwelken der Trauben im Weinberg, Ernte Ende November - Anfang Dezember.
Weinbereitung Kurze Mazeration der Schalen und kontrollierte Gärung in Edelstahl bei 15 °C.
Ausbau 12 Monate in kleinen, mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern, mindestens 24 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
pH-Wert 3,30
Restzucker 50,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Trockene Desserts, Mandelpaste, Käse oder Käsekuchen, Foi Gras oder als eigenständiger Meditationswein.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
xtraWine
89/100 
2014
Marotti Campi
Davon hersteller:

Mitte des 19. Jahrhunderts erwirbt die Familie Marotti das Grundstück im Ortsteil Sant'Amico in Morro D'Alba und errichtet eine Villa im Herzen des Anwesens. In einem 1886 erschienenen Zeitungsartikel, heißt es, der erste Weingarten umfasse „8000 Reb...

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