La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2007
La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2007

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2005 2018 2014 2009 2017
CHF 160,47
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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2007

Farbe

Intensive granatrote Farbe.

Geruch

Warme aromatische Eleganz der Nebbiolo-Rebsorte mit Anklängen von Veilchen, Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig, sehr weich und unerwartet süß.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2007
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2007
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Gallina, Neive: südliche Sonnenausrichtung. Neive ist das renommierteste Gebiet für die Produktion der Barbaresco-Weinsorte. 270 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Boden.
Erziehungssystem Guyot.
Hektarertrag 2300 Flaschen.
Weinlese Ende und Mitte Oktober.
Gärungstemperatur Ständige Temperatur.
Fermentationsdauer Die Mazeration dauert 7-8 Tage lang in Rotationstanken bei kontrollierter Temperatur.
Produktionsverfahren Malolaktische Gärung in Barriques aus Eichenholz.
Ausbau 20-22 Monate langer Ausbau in neuen französischen Barriques mittleren Rösten. Nach dem Ausbau wird der Wein in Wannen aus Stahl für zirka 3 Monate umgefüllt. Dann wird der Wein abgefüllt. Zirka 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
pH-Wert 3,60
Jahrgangsproduktion 2.300 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2007 CHF 160,47  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2007
Bibenda
 
2018
James Suckling
95/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
2017
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
95/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vinous
96/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
93/100 
2014
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Bibenda
 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Vinous
92/100 
2012
James Suckling
94/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2011
Vinous
94/100 
2011
James Suckling
93/100 
2009
Vinous
94/100 
2009
Veronelli
 
2005
Wine Spectator
94/100 
2005

Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...

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