La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

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La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

Thumb Back Rückseite La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge

2009 2018 2006 2020 2021

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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

La Spinetta Barbaresco Gallina 2007

Farbe

Intensive granatrote Farbe.

Geruch

Warme aromatische Eleganz der Nebbiolo-Rebsorte mit Anklängen von Veilchen, Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig, sehr weich und unerwartet süß.

Speiseempfehlung

Ideal zu gegrilltem Fleisch, raffinierten Fleischgerichten und Wild.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	La Spinetta Barbaresco Gallina 2007
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barbaresco
Jahrgang	2007
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Gallina, Neive: südliche Sonnenausrichtung. Neive ist das renommierteste Gebiet für die Produktion der Barbaresco-Weinsorte. 270 m ü.d.M.
Klima	Höhenlage: 270 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Boden.
Erziehungssystem	Guyot.
Weinlese	Ende und Mitte Oktober.
Weinbereitung	Alkoholische Gärung über 7-8 Tage in Rotationsgärbehältern mit Temperaturkontrolle, malolaktische Gärung in Barriques.
Ausbau	20-22 Monate langer Ausbau in neuen französischen Barriques mittleren Rösten. Nach dem Ausbau wird der Wein in Wannen aus Stahl für zirka 3 Monate umgefüllt. Dann wird der Wein abgefüllt. Zirka 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,00 gr/L
pH-Wert	3,60
Jahrgangsproduktion	2.300 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu gegrilltem Fleisch, raffinierten Fleischgerichten und Wild.
Im Angebot	Preis La Spinetta Barbaresco Gallina 2007 CHF 125,61 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2007
James Suckling	96/100	96/100	2021
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2020
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
James Suckling	95/100	95/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	95/100	95/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2017
James Suckling	95/100	95/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
James Suckling	95/100	95/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Vinous	96/100	96/100	2015
Wine Spectator	94/100	94/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	94/100	94/100	2014
Vinous	94/100	94/100	2014
Wine Spectator	93/100	93/100	2014
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2013
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Robert Parker	93/100	93/100	2012
Vinous	92/100	92/100	2012
James Suckling	94/100	94/100	2011
Robert Parker	94/100	94/100	2011
Vinous	94/100	94/100	2011
James Suckling	93/100	93/100	2009
Vinous	94/100	94/100	2009
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2005
Wine Spectator	94/100	94/100	2005

La Spinetta

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...

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