La Plantze Ferox Blanc
Die Liebe zur Loire war der Auslöser für die Kreation dieses Weins. Die Inspiration ist klar und deutlich zu erkennen, denn der Ferox hat den Ehrgeiz, ein großer Sauvignon zu sein. Die Idee von Henri ist klar: Er möchte seinen Gaumen mit diesem wirklich ungewöhnlichen Wein verwöhnen und einem geliebten Land mit einer Flasche von großer Klasse huldigen.