Typ |
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Rebsorten |
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
Weinbereitung |
Die zwei Rebsorten werden getrennt bearbeitet. Sanftes Pressen der ganzen Weintrauben, erste Gärung in konditionierten Wannen aus Edelstahl bei 15-16°C. |
Ausbau |
24 Monate langer Ausbau mit den Hefen nach der Schaumbildung. |
Speiseempfehlung |
Als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Fisch oder "Finger Food". |
Im Angebot |
Preis La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ CHF 22,51
inkl. USt.
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