Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

Vorderseite Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

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Thumb Back Rückseite Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

88

Cantina della Volta, 0,75 l - 12,50%
55% Chardonnay, 45% Pinot Nero

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Schaumweine Tankgärverfahren

Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

	Perlage Sehr feinkörnig.
	Farbe Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
	Geruch Köstliche Aromen von frischen Früchten, insbesondere von weißem Pfirsich und Pflaume, umhüllt von Nuancen von Brotkruste, Weißdorn und Zitronencreme.
	Geschmack Viel Druck am Gaumen. Leicht und luftig, leicht bittere Noten im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu herzhaftem Panettone.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

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Eigenschaften

Name	Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Bomporto (Provinz Modena)
Ausbau	Mindestens 45 Monate auf der Hefe.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Perfekt zu herzhaftem Panettone.
Im Angebot	Preis Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut CHF 25,40 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Cantina della Volta

Cantina della Volta

Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Obwohl die Kellerei im Herzen des Lambrusco di Sorbara-Gebietes liegt, haben Christian und sein Vater Giuseppe schon immer eine Leidenschaft für hochwertige Schaumweine gehegt. Zahlreiche Besuche in Epernay, der Hauptstadt der Champagne, dienten dazu...

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Weinert Peter del 16.09.2024

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Andy Miller del 08.09.2024

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Pa Fi del 03.09.2024

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