Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021

Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021

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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021
Frucht und Struktur, Tannin und Eleganz: das sind die Merkmale dieser Cuvée aus Lagrein und Merlot. Die beiden Rebsorten wachsen am Rande der Stadt Bozen in San Maurizio, lateinisch Mauritus.

Farbe

Intensives Granatrot.

Geruch

Reife rote Früchte, leicht würzige Kakaonote.

Geschmack

Intensiv und anhaltend, komplex mit feinen Tanninen.

Speiseempfehlung

Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Wildgeflügel und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Lagrein Merlot
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Lagrein, Merlot
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort San Maurizio und Gries (Bozen)
Klima Höhenlage: 250 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Schwemmland und heiße Böden.
Weinlese Ende September bis Mitte Oktober.
Weinbereitung Gärung in Holzfässern.
Ausbau Etwa ein Jahr in französischen Barriques und großen Fässern.
Restzucker 2,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Wildgeflügel und reife Käsesorten.
Im Angebot Preis Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021 CHF 33,51  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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