Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020

Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020

Il Borro, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 35,24
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020
Petruna in Anfora ist eine Hommage an die Weinbautradition und die Reinheit des Sangiovese.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten und Aromen vom Ausbau in der Amphore.

Geschmack

Kräftiger Geschmack mit ausgewogenen Tanninen und guter Säure.

Speiseempfehlung

Petruna in Anfora passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Fleischgerichten, aber auch zu Brot oder Hülsenfrüchtesuppen. Er kann zu reifem Käse und Kräuterkäse serviert werden.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Valdarno di Sopra Sangiovese
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Ausbau 11 Monate auf den Schalen in der Amphore, 12 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
pH-Wert 3,45
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Petruna in Anfora passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Fleischgerichten, aber auch zu Brot oder Hülsenfrüchtesuppen. Er kann zu reifem Käse und Kräuterkäse serviert werden.
Im Angebot Preis Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 CHF 35,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
93/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vinous
91/100 
2020
Wine Spectator
92/100 
2020
xtraWine
94/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2019
Il Borro

Im Herzen der Toskana liegt Il Borro, ein altes mittelalterliches Dorf, das sich über mehr als 1.100 Hektar im Valdarno di Sopra, einem Tal zwischen Pratomagno und den Chianti-Hügeln, erstreckt. 1993, dem Jahr, in dem Ferruccio Ferragamo das Weingut ...

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