Gioacchino garofoli verdicchio jesi podium 2020

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Weisswein

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Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020

Thumb Back Rückseite Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

Auszeichnungen

CHF 20,00

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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020

Ein Wein von großer Struktur, elegant, reich an Aromen und mit bemerkenswerter Langlebigkeit. Diese Eigenschaften sind das Ergebnis eines sehr geringen Hektarertrages, der verzögerten Ernte ausgewählter Trauben und einer mindestens einjährigen Reifung vor der Abfüllung.

Farbe

Goldgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Intensiv; reife gelbe Früchte werden von eleganten Noten von Zitrusfrüchten begleitet, die sich mit Honignoten verbinden und zusammen eine große Komplexität und Langlebigkeit ergeben.

Geschmack

Überzeugend, weich, aber mit großem Charakter und Kraft, mit sehr langem Wohlgeschmack, warm und elegant; er stellt in seinem großen Charakter die sich ständig entwickelnden fruchtigen Noten wieder vor.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu Fischgerichten, auch zu wichtigen, sowie zu Geflügelgerichten mit aromatischen Kräutern.

Pasta

Fisch

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Verdicchio Bianco
Land	Italien
Anbauregion	Marken
Standort	Gutswein von Montecarotto
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Textur, mit lehmigen Rändern.
Hektarertrag	7000 Kg
Weinlese	Ernte vollreifer Trauben mit sorgfältiger Selektion.
Weinbereitung	Sanftes Pressen der ganzen Trauben, Kaltreinigung des Mostes und Gärung bei niedriger Temperatur.
Ausbau	15 Monate in Edelstahltanks bei 10 °C und 4 Monate Flaschenreifung in temperaturkontrollierten Räumen.
Gesamtsäuregehalt	5,20 gr/L
Restzucker	2,40 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt perfekt zu Fischgerichten, auch zu wichtigen, sowie zu Geflügelgerichten mit aromatischen Kräutern.
Im Angebot	Preis Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020 CHF 20,00 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2020
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Vinous	93/100	93/100	2020
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Wine Spectator	92/100	92/100	2020
xtraWine	92/100	92/100	2020
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