Garofoli Metodo Classico Brut Riserva 2020
Die gekonnte Verarbeitung der Verdicchio-Trauben und eine sehr lange Reifung auf der Hefe (48 Monate) verleihen dem Gaumen Empfindungen von großer Harmonie. Der ganze Stolz der Kellerei, die als erste in der Region versucht hat, die Verdicchio-Trauben nach klassischer Methode zu verarbeiten; in begrenzter Menge hergestellt.